Ippodo Tea - Hatsu 40g Box

Ippodo Tea Matcha ผงมัทฉะแท้ 100% จากประเทศญี่ปุ่น 
ขนาดบรรจุ 40g

Ippodo Tea Co. ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองเกียวโต และมอบชาเขียวญี่ปุ่นคุณภาพสูงสุดมาเป็นเวลากว่าสามศตวรรษ
Ippodo ไม่ใช่เพียงผู้ค้าปลีกเท่านั้น แต่ยังเป็นบริษัทชาที่มีความหลากหลายซึ่งคัดเลือก ผสม และปรุงชาอย่างพิถีพิถัน

ชาของเราเป็นชาชั้นดีที่สุดที่ปลูกในภูเขาของเกียวโตและพื้นที่โดยรอบ ภูมิภาคนี้มีชื่อเสียงในด้านการผลิตชาเขียวคุณภาพสูงสุดในญี่ปุ่น เนื่องมาจากมีภูมิอากาศแบบหมอกหนาอ่อนๆ ดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุ และแสงแดดและฝนที่สมดุลกันเกือบสมบูรณ์แบบ

Hatsu เป็นมัทฉะที่มีรสชาติเบาบาง โดดเด่นด้วยรสฝาดและติดลิ้นเล็กน้อย และจะให้ความรู้สึกสดชื่นเมื่อชงแบบเดียวกับอุสุฉะ ด้วยสีเขียวอ่อน จึงเป็นที่นิยมในการนำผงมัทฉะมาใช้ในการทำมัทฉะลาเต้หรือใช้มาทำขนม

สูตรทำมัทฉะลาเต้

1. ร่อนมัทฉะ 3 กรัม (0.11 ออนซ์) ทัพพีตักชา 2 อัน หรือ 1.5 ช้อนชา
2 เติมน้ำร้อน 100 มล. (3.4 ออนซ์) เทน้ำเดือดลงในถ้วยชาเพื่อทำให้เย็นลงเหลือ 80°C แล้วเทลงในชามชา
3. ตีอย่างแรงเป็นเวลา 15 วินาที โดยให้มีลักษณะเป็นรูปตัว "M"
4. เติมนม 100 มล. (3.4 ออนซ์) เทนมที่อุ่นหรือตีฟองลงในแก้ว

นหมดอายุผลิตภัณฑ์ 03/08/2025