Ippodo Tea - Wakaki 40g Box

Ippodo Tea Matcha ผงมัทฉะแท้ 100% จากประเทศญี่ปุ่น
ขนาดบรรจุ 40g

Ippodo Tea Co. ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองเกียวโต และมอบชาเขียวญี่ปุ่นคุณภาพสูงสุดมาเป็นเวลากว่าสามศตวรรษ
Ippodo ไม่ใช่เพียงผู้ค้าปลีกเท่านั้น แต่ยังเป็นบริษัทชาที่มีความหลากหลายซึ่งคัดเลือก ผสม และปรุงชาอย่างพิถีพิถัน

ชาของเราเป็นชาชั้นดีที่สุดที่ปลูกในภูเขาของเกียวโตและพื้นที่โดยรอบ ภูมิภาคนี้มีชื่อเสียงในด้านการผลิตชาเขียวคุณภาพสูงสุดในญี่ปุ่น เนื่องมาจากมีภูมิอากาศแบบหมอกหนาอ่อนๆ ดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุ และแสงแดดและฝนที่สมดุลกันเกือบสมบูรณ์แบบ

Wakaki มีลักษณะที่สดชื่นและจัดอยู่ในกลุ่มชาที่เบา เมื่อชงเป็นอุซุชะ ชานี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบมัทฉะที่มีรสชาติหลังจากดื่มสั้น กลิ่นหอมอ่อน ๆ ความฝาดที่ชัดเจน และมีความหวานเล็กน้อย ความฝาดนี้ทำให้มัทฉะลาเต้มีรสชาติที่ชัดเจน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับขนมอบเนื่องจากสีเขียวที่สวยงามของมันอีกด้วย

สูตรทำมัทฉะลาเต้เย็น
1. ร่อนมัทฉะ 3 กรัม (0.11 ออนซ์) ทัพพีตักชา 2 อัน หรือ 1.5 ช้อนชา
2. เติมน้ำร้อน 100 มล. เทน้ำเดือดลงในถ้วยชาเพื่อทำให้เย็นลงเหลือ 80°C แล้วเทลงในชามชา
3. ตีอย่างแรงเป็นเวลา 15 วินาที โดยให้มีลักษณะเป็นรูปตัว "M"
4. ใส่นมเย็น 100 มล. และใส่น้ำแข็ง 1-2 ก้อน ลงในแก้ว จะได้มัทฉะลาเต้เย็นแสนอร่อย

นหมดอายุผลิตภัณฑ์ 05/08/2025